História

Nada é excessivo. Tudo é essencial.

A história do Maestá nasce da mesa, da paisagem e das pessoas que transformaram Roncador em ponto de encontro.

2021 · abertura do Maestá

O Wine Bar Bistrô passa a receber Roncador com cozinha italiana e carta de vinhos.

2023 · Bottega Maestá

A linha autoral de rótulos nasce como extensão da mesa e da memória da casa.

2024 · Sangiovese

A primeira produção de vinho fino com Sangiovese marca a Serra das Nascentes.

2026 · Festa Del Vino

O festival amplia a narrativa com arte, vinho, gastronomia e território.